Idén is keresi az év legjobb pálinkáját a Pálinka Nemzeti Tanács Hír

Hirdetés

Idén nyáron ismét díjazzák az ország legjobb pálinkáit, a kereskedelmi főzdék április 18-ig nevezhetik a legjobb termékeiket. Az ország legnívósabb pálinkaversenyén több rostán is át kell menniük a nevezett tételeknek, amelyek között első a NÉBIH élelmiszerbiztonsági vizsgálata. Ezt követi a érzékszervi bírálat, amit több, mint 20 pálinkabíráló véleménye alapján kapnak kézhez a versenyzők. 2019 legjobb pálinkáját hagyományosan idén is a parlamentben hirdetik ki, ahol a legeredményesebb főzdét, és a legjobb tízezer palack feletti tétel főzőjét is díjazzák.

Ismét keresi az ország legjobb pálinkáját a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT). A szervezet idén májusban rendezi meg az Országos Pálinka- és Törkölypálinka-versenyt, amelyre kereskedelmi pálinkafőzdék nevezhetik a tételeiket. A megmérettetés célja a pálinka, mint Hungarikum és nemzeti ital ismertségének növelése, és a minőségi pálinka bel- és külpiaci marketingtámogatása.

A versenyre pálinkát, törkölypálinkát előállító kereskedelmi főzde nevezhet korlátlan számú mintát, az előállított mennyiségtől függően üzleti vagy egyedi termék kategóriában. A tételeknek – a többi hazai versenytől eltérően – több rostán kell átmenniük, a verseny első lépéseként a termékeket analitikai vizsgálatnak veti alá a NÉBIH. Ezután következik az érzékszervi minősítés, ahol a pálinkákat több, mint 20 bíráló kóstolja meg és értékeli több napon keresztül. Az eredmények összesítéséből derül ki, hogy melyik az ország idei legjobb pálinkája, melyik a legeredményesebb pálinkafőzde és ki a legjobb 10 000 palack feletti tétel készítője.

„A verseny elsődleges célja, hogy a pálinkafőzdék felmérhessék a termékeik minőségét, ezért minden nevezett tételről szöveges értékelést adunk a termelőnek.  Másodsorban, a bírálati eredmények alapján átfogó képet adunk a fogyasztóknak az aktuális pálinkakínálatról” – mondta el Mihályi László, PNT elnök.

A 2019. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny kiírója és rendezője a Pálinka Nemzeti Tanács, a verseny fővédnöke Dr. Nagy István agrárminiszter.

További információk a Pálinka Nemzeti Tanács oldalán >>>

 

Pálinka Nemzeti Tanács

Kapcsolódó

Meggyes ale-t hozott a nyárindításhoz a Pécsi Sörfőzde Hír

Pécsi Meggy Ale Felsőerjesztésű, meggyes sörrel köszönti a nyarat a Pécsi Sörfőzde. A termékfejlesztő csapat Hegyesné dr. Vecseri Beáta Kutatási- és Fejlesztési Igazgató, a Corvinus Egyetem Sör- és Szeszipari Tanszékének volt vezetője közreműködésével alkotta meg a Pécsi Meggy Ale sört, a Pécsi Craft termékcsalád

Idén elmarad a Gourmet Fesztivál Hír

A hazai gasztronómia legnagyobb seregszemléjét idén már biztos, hogy nem rendezik meg. A Gourmet Fesztivál azonban jövőre igyekszik kárpótolni a kulinária szerelmeseit. “Figyelembe véve a kormány intézkedéseit, valamint a hatóságokkal és a partnereinkkel folytatott egyeztetések eredményeit, arra

Sörvásárlással segítheted a koronavírus ellen harcoló orvosokat! Hír

A Hara’Punk Sörfőzde adománysört készít, amelynek teljes profitját – egyeztetve a járvány kezelésén dolgozó orvosokkal –, életmentő eszközök és gyógyszerek beszerzésére ajánlják fel. A koronavírus elleni küzdelmet támogatja új sörével a Hara’Punk Sörfőzde. A F**k Coronavirus egy közösségi finansz

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete rendkívüli támogatást kér a kormánytól Hír

Többek között a járulékok elengedését, munkaerő megtartási támogatást, a nagyüzemi sörgyárak mennyiségi korlátozó szerződéseinek felfüggesztését, a közüzemi díjak támogatását, és az újraindítást segítő támogatást kér a kormánytól a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete (KSE). A szervezet a Miniszterelnök